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  • 特製本枯鰹節けずりたて

特製本枯鰹節けずりたて

純国産本枯鰹節を伊勢音で超薄けずりで丁寧にけずりあげた正真正銘の特製「けずりたて」。これが江戸から引き継ぐ本物のUMAMI。
  80g  1,180円 
  2袋   2,280円
500g  4,480円 
  1kg  7,480円 

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[特徴] 日本漁船が早春近海でとった鰹を、枕崎の熟練の職人が黴付けを繰り返し作り上げた本枯鰹節を、伊勢音で丁寧にけずった「本枯鰹節けずりたて」。昔ながらの江戸の旨みを引継いでおります。
[用途] 伊勢神宮内宮奉納品・献上品・お中元・お歳暮・お年賀・お土産・結婚式引出物・ご贈答品・高級料亭・高級割烹・高級割烹旅館・シティホテル・リゾートホテル・鰻屋・蕎麦屋・こだわりのラーメン屋・家庭用・業務用
[効能] 免疫力・栄養・必須アミノ酸・イノシン酸・ミネラル・骨粗鬆症対策・骨の育成・美肌効果・高血圧予防などスーパー健康食品です。
和の食文化、世界無形文化遺産。

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